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蘭姆葡萄肉桂捲
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以湯種法揉製的麵卷,內餡夾入以蘭姆酒浸泡長達48小時以上的葡萄乾,以及滿滿的肉桂紅糖,出爐後再抹上用奶油乳酪製成的奶油霜,每一口都濕潤柔軟,並充滿肉桂香氣。...
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優格吐司
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自製無糖脫水優格,無增稠劑、無香料,加入到麵糰中,並加入少許天然保濕劑—蜂蜜。 優格讓吐司非常柔軟,乳製品的奶香也很突出,可甜可鹹,是早餐做三明治的好選擇...
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藍莓瑪芬
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經典的瑪芬口味。 100%使用新鮮藍莓,一口咬下,滿滿的藍莓汁液和果香在口中流淌,推薦給喜歡藍莓的你喔!...
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巧克力瑪芬
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使用Cacao Barry的可可粉+苦甜巧克力豆,雙重巧克力,滿足巧克力控的味蕾! 另外加入酸奶油(Sour Cream)增加風味,讓巧克力味既突出又不膩。...
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香蕉胡桃瑪芬
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把新鮮香蕉壓成泥,搭配肉桂、肉豆蔻及紅糖,再拌入切碎的胡桃(Pecan),香蕉泥使得瑪芬略帶綿綿黏黏的口感。 使用的雖然均是天然食材和香料,這款瑪芬入口散發的香味卻格外突出! ...
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蘋果瑪芬
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紅糖麵糊拌入Granny Smith蘋果丁,加上一抹肉桂香點綴。 蘋果丁口感酸脆,跟紅糖永遠是不敗組合,讓瑪芬口感濕潤又有層次! ...
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香蕉巧克力戚風
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用熟成香蕉製作的戚風蛋糕,加入切碎的Cacao Barry 60%苦甜巧克力,蛋糕體口感濕潤輕盈、味道清甜,輔以濃郁的巧克力碎點綴。 ...
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蛋黃酥
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新鮮紅土鹹鴨蛋現敲出的鹹蛋黃,包入自炒無添加的烏豆沙,加上以無水奶油製作的外皮。 層次豐富酥香,入口甜鹹交錯,不乾柴亦不甜膩。...
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棗泥松子酥
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自製不摻豆沙的100%純棗泥餡,配上事先烤香的松子,加上以無水奶油製作的外皮,層次豐富酥香,吃過的朋友們都說口齒留香。...
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鳳梨酥
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未摻雜任何冬瓜餡的100%純鳳梨酥 新鮮鳳梨去皮後,將果肉及芯分別切塊榨汁,將鳳梨汁熬煮至濃稠,再放入鍋內與鳳梨果肉、冰糖、水飴及無鹽奶油,一同炒製至凝結膠狀,整顆鳳梨都不浪費。 並以人工切絲取代機器...
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