椰奶奇亞籽吐司


奇亞籽(Chia seed),

也有人稱為奇異籽或歐鼠尾草籽,

是一種叫芡歐鼠尾草的植物種子,

內含豐富的ω-3脂肪酸、omega 3和維生素B、

核黃素、葉酸、硫胺和煙酸,

此外也含有許多人體必需的微量元素。

 

這款吐司除了奇亞籽外,還加入椰漿粉,

椰漿中富含椰子油脂,

使吐司不只帶有椰香,組織更是柔軟。


$160


  • 規格:12片/入。

 

  • 原料:高筋麵粉、新鮮酵母、水、雞蛋、牛奶、奇亞籽、椰漿粉、二砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油。

 

  • 保存方式:請務必密封,冷凍保存約3週,若2日內食用完畢,亦可常溫保存。請避免反覆冷凍解凍。(無添加麵包不含改良劑或益麵劑等,不建議冷藏,以避免加速澱粉老化、口感乾硬。)

 

  • 加熱方式:不須解凍,兩面噴水後使用烤箱或烤麵包機烤至表面金黃即可!亦可用電鍋加熱,但若喜歡外脆內軟口感,還是建議使用烤箱或烤麵包機加熱,電鍋加熱吐司較綿軟無脆皮。

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