螺旋酥


酥皮以天然蔬果色粉著色，

色彩繽紛的螺旋紋路，

內包自炒餡料，甜度適中不膩口，

是口感層次豐富的高顏值點心。

 

三種口味如下：

綠色→綠豆肉鬆

黑色→芝麻松子

黃色→蓮蓉蛋黃


$450

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  • 規格：6入/盒。口味預設為綜合(每種口味各2入)，可依喜好選擇不同組合，若需客製組合請於下單時告知。全蓮蓉須加價$50。

 

  • 原料：中筋面粉、低筋面粉、無水奶油、鹽、糖粉、水、綠豆、水麥芽、玄米油、鹹蛋黃、蓮子、海苔肉鬆、南瓜粉、抹茶粉、黑芝麻、紅豆、竹炭粉、松子、細砂糖。

 

  • 保存方式：室溫密封約三天，冷藏約兩週。酥皮類容易受潮回軟，若經冷藏或希望更酥脆些，可用烤箱170度回烤約十分鐘，放涼後享用。

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