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吐司
100%全麥吐司
不同於市面上常見的非純全麥吐司,
100%使用美國Bob's Red Mill石磨全麥粉。
真正的全麥吐司,保留完整胚芽和麩皮,
不僅含有更多礦物質及膳食纖維,
口感也更扎實,飽腹感強!
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規格:
556g±3%/條。
原料:
全麥粉、新鮮酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油、紅糖、乳清(或牛奶)、牛奶、水。
保存方式:
請務必密封,冷凍保存約3週,若2日內食用完畢,亦可常溫保存。請避免反覆冷凍解凍。
(無添加麵包不含改良劑或益麵劑等,不建議冷藏,以避免加速澱粉老化、口感乾硬。)
加熱方式:
不須解凍,兩面噴水後使用烤箱或烤麵包機烤至表面金黃即可!亦可用電鍋加熱,但若喜歡外脆內軟口感,還是建議使用烤箱或烤麵包機加熱,電鍋加熱吐司較綿軟無脆皮。
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