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可可蔓越莓戚風

可可蔓越莓戚風


使用Cacao Barry的無糖可可粉，且蛋糕整體糖量減低，搭配切碎的蔓越莓乾點綴，是不太甜、味道濃郁，但不膩口的可可蛋糕。 ...
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海苔肉鬆戚風

海苔肉鬆戚風


使用桃園大湳市場老字號的長興肉鬆(豬肉產地：台灣)，不同於坊間加粉炒的肉鬆，吃得到實在的肉鬆纖維。 滿滿肉鬆搭配微甜的蛋糕體，口味甜甜鹹鹹，比一般戚風蛋糕口感更為紮實。...
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抹茶蜜豆戚風

抹茶蜜豆戚風


使用丸久小山園若竹抹茶粉，蛋糕糊拌入自製蜜紅豆。 少糖低負擔，甜度不高，入口微苦，風味清新，抹茶與紅豆的經典組合，喜歡抹茶的朋友不要錯過！ ...
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班蘭戚風

班蘭戚風


Pandan Chiffon Cake 班蘭蛋糕，就是新加坡有名的綠蛋糕。 用班蘭葉（或稱香蘭葉）加水打碎後，取沉澱於底部的班蘭葉精華製成，非使用人工班蘭香精或色素，展現班蘭自然的青綠和芋頭清香，再加...
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香蕉巧克力戚風

香蕉巧克力戚風


用熟成香蕉製作的戚風蛋糕，加入切碎的Cacao Barry 60%苦甜巧克力，蛋糕體口感濕潤輕盈、味道清甜，輔以濃郁的巧克力碎點綴。 ...
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