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優格巴斯克

優格巴斯克


用自製的脫水優格替代鮮奶油，並採用減糖配方。 製作出的巴斯克口感清爽，優格的酸味突出，也降低了乳酪的膩，讓愛吃乳酪蛋糕的你也能吃得輕盈低負擔。  ...
$600
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巧克力巴斯克

巧克力巴斯克


使用可可巴芮60%苦甜巧克力及可可粉。 以奶油乳酪略帶酸鹹的味道中和，巧克力味濃郁卻不膩口。 蛋糕中心乳酪半熟，質地綿密細緻。  ...
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提拉米蘇咖啡巴斯克

提拉米蘇咖啡巴斯克


提拉米蘇與咖啡巴斯克混搭，乳酪愛好者的雙重享受。 下半層的咖啡巴斯克乳酪蛋糕，蛋糕體中心半熟，乳酪和咖啡香濃郁。相較於巴斯克略厚重的口感，上層提拉米蘇入口即化，馬斯卡彭和可可粉匯聚成另一重風味。   ...
$680
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白蘭地果乾磅蛋糕

白蘭地果乾磅蛋糕


將綜合果乾用白蘭地浸泡5-7天，拌入蛋糕糊中，磅蛋糕出爐後再在表面刷上一層白蘭地。 蛋糕口感扎實，白蘭地的酒香被果乾充分吸收，散佈在每一片蛋糕中，每咀嚼一口都意猶未盡。...
$480
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可可蔓越莓戚風

可可蔓越莓戚風


使用Cacao Barry的無糖可可粉，且蛋糕整體糖量減低，搭配切碎的蔓越莓乾點綴，是不太甜、味道濃郁，但不膩口的可可蛋糕。 ...
$450
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檸檬磅蛋糕

檸檬磅蛋糕


使用進口黃檸檬，將檸檬皮削下糖漬後加入蛋糕中，並用檸檬汁和君度橙酒混合製成糖漿，刷在剛出爐的磅蛋糕上。 檸檬皮屑帶來濃郁的檸檬香氣，君度橙酒也替這款蛋糕增添了果香。...
$420
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香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕


使用新鮮香蕉泥做的磅蛋糕，口感綿密香甜。 一般磅蛋糕常會加入酒類，或刷上酒來增添風味，這款磅蛋糕完全無酒精，即便是小朋友吃也沒問題！ ...
$360
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海苔肉鬆戚風

海苔肉鬆戚風


使用桃園大湳市場老字號的長興肉鬆(豬肉產地：台灣)，不同於坊間加粉炒的肉鬆，吃得到實在的肉鬆纖維。 滿滿肉鬆搭配微甜的蛋糕體，口味甜甜鹹鹹，比一般戚風蛋糕口感更為紮實。...
$480
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抹茶蜜豆戚風

抹茶蜜豆戚風


使用丸久小山園若竹抹茶粉，蛋糕糊拌入自製蜜紅豆。 少糖低負擔，甜度不高，入口微苦，風味清新，抹茶與紅豆的經典組合，喜歡抹茶的朋友不要錯過！ ...
$450
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班蘭戚風

班蘭戚風


Pandan Chiffon Cake 班蘭蛋糕，就是新加坡有名的綠蛋糕。 用班蘭葉（或稱香蘭葉）加水打碎後，取沉澱於底部的班蘭葉精華製成，非使用人工班蘭香精或色素，展現班蘭自然的青綠和芋頭清香，再加...
$500
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全麥香蕉蛋糕

全麥香蕉蛋糕


Whole Wheat Banana Bread 100%使用美國Bob's Red Mill全麥粉製作，添加新鮮香蕉泥、植物油和蜂蜜，即使是純全麥蛋糕，卻吃不出粗糙感，入口鬆軟香甜。...
$350
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香蕉巧克力戚風

香蕉巧克力戚風


用熟成香蕉製作的戚風蛋糕，加入切碎的Cacao Barry 60%苦甜巧克力，蛋糕體口感濕潤輕盈、味道清甜，輔以濃郁的巧克力碎點綴。 ...
$450
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